Cours Module 1 49.00 € TTC
Module 1 : La dégustation
- Initiation à la méthode de dégustation, quelques règles.
- Éveil aux sens, visuel, olfactif et gustatif.
- Tests ludiques sur les arômes.
-
Dégustations à l'aveugle de 4 vins issus de différentes
appellations.
A votre disposition :
- Fiche de dégustation vierge.
- Tableau des arômes.
- Cartes viticoles des régions françaises.
- Les étapes de la dégustation et son vocabulaire.
